Hotel & Chalets Edelweiss
Schnalstal
Unser Hotel in Schnals, im Almdorf auf 1.700 m Höhe, mit Panoramalage und Blick über den smaragdgrünen Vernagter Stausee ist einzigartig. Ob von Ihrem Balkon ...
Haselnussmakronen
Eiweiß steif schlagen und Zitronensaft und Salz dazugeben. Den Zucker beifügen, die Mandeln sowie den Likör leicht unterheben. Mit einem Teelöffel den Teig auf Oblaten geben und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bei 180°C backen.
ZUTATEN für ca. 30 Stück:
- 300 g Zucker
- 200 g geriebene Haselnüsse
- 3 Eiweiß
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Orangenlikör oder Kirschwasser
- 1 Prise Salz
- Oblaten
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