Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt
Feldthurns
Unser Hotel Unterwirt wurde neu umgebaut und neu eröffnet im Juli 2006. Der Unterwirt ist der Treffpunkt am Hauptplatz von Feldthurns seit 150 Jahren und ...
Die Zwiebeln, Karotten, Tomaten und die Fenchelknolle klein würfeln und glasig anrösten. Den Buchweizen beigeben und mit dem Weißwein und der Gemüsebrühe unter langsamem, aber beständigem Rühren aufgießen. Kochzeit 25-30 Minuten. Den Risotto am Schluss leicht abschmecken.