Hotel Chalet Mirabell
Avelengo presso Merano
La natura ci ha regalato questa zona incredibilmente bella nella quale viviamo! E noi abbiamo avuto la fortuna di costruire il nostro hotel benessere a ...
Separare i tuorli dagli albumi. Sbattere i tuorli con metà dello zucchero fino ad ottenere una massa schiumosa. Incorporare alla massa le mandorle, le carote, il succo di limone e la farina. Montare gli albumi a neve ferma con lo zucchero restante e incorporare delicatamente. Versare l’impasto in una tortiera e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 1 ora.