Hotel Adler Dolomiti
Ortisei - Val Gardena
Hotel Adler Dolomiti, un sogno in Trentino Alto Adige! ll top del lusso in un paesaggio naturale da sogno nel cuore soleggiato della Val Gardena, ...
Torta alle nocciole
Mescolare il miele, le uova e il burro fino ad ottenere una crema schiumosa. Aggiungere la farina e il lievito continuando a mescolare. Incorporare le nocciole, la vaniglia, il liquore alle noci e il latte, mescolando delicatamente. Lasciar riposare l’impasto per un’ora. Imburrare uno stampo a cassetta e cospargerlo con il pane grattugiato. Versare il composto nello stampo e cuocere in forno a 180° C per ca. 45 minuti. Servire con zucchero a velo.
Per la torta alle nocciole:
- 200 g di farina di frumento integrale o farina integrale di farro spelta
- 125 g di burro (a temperatura ambiente)
- 2 uova
- 125 g di nocciole o di noci (grattugiate)
- 150 g di miele
- 1 pizzico di vaniglia
- 1 bicchierino di liquore alle noci
- 1 bicchierino di latte
- ½ bustina di lievito
- pane grattugiato
Per la guarnizione:
- zucchero a velo
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