Parkhotel Holzner
Renon/Soprabolzano
Una volta qui, non si vuole più andare via. Il Holzner attrae, dà il benvenuto a tutti. Qui chi è alla ricerca della calma trova ...
Pan di spezie (Gewürzkuchen)
Lavorare a spuma il burro, lo zucchero e le uova. Aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare fino a ottenere un impasto liscio. Cuocere in forno preriscaldato a 160-170°C per 60 minuti. Infine spolverizzare di zucchero a velo.
INGREDIENTI:
- 190 g di burro
- 350 g di zucchero
- 6 uova
- 150 g di uva sultanina
- 375 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 puntina di chiodi di garofano in polvere
- Scorza grattugiata di ½ limone
Ricetta in formato PDF
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