Hotel Adler Dolomiti
Ortisei - Val Gardena
Hotel Adler Dolomiti, un sogno in Trentino Alto Adige! ll top del lusso in un paesaggio naturale da sogno nel cuore soleggiato della Val Gardena, ...
Torta di albicocche
avare le albicocche, tagliarle a metà rimuovendone il nocciolo. Lavorare a spuma lo zucchero, i tuorli, l’acqua e il succo di limone. Montare gli albumi a neve ferma. Incorporare la farina e il lievito in polvere aggiungendo al composto di tuorli e zucchero alternativamente acqua e olio. Stendere l’impasto su una teglia e disporre le albicocche tagliate a metà. Cuocere in forno ventilato a 170°C per circa 40 minuti fino a quando la superficie si presenta di colore dorato.
INGREDIENTI:
- 250 g di farina
- 150 g di zucchero
- 100 ml di olio
- 100 ml d’acqua
- 4 tuorli
- 4 albumi
- ½ bustina di lievito in polvere
- 1 bustina di vanillina
- Succo di ½ limone
- Albicocche a piacere
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