Hotel Sassongher
Corvara
Nell'hotel Sassongher con vista panoramica sulle Dolomiti potrete trascorrere una vacanza rilassante in un ambiente accogliente. All’Hotel Sassongher a Corvara sarete accolti da Rita, Richard, ...
Tagliare a dadini le cipolle, le carote, i pomodori e il bulbo di finocchio e soffriggerli fino a farli imbiondire. Aggiungere il grano saraceno. Versare il vino bianco e il brodo vegetale un po’ alla volta, continuando a mescolare. Tempo di cottura 25-30 minuti. In fine insaporire leggermente il risotto.