Hotel Haus am Hang
Caldaro
Romantico e idillico sullo sfondo di un paesaggio incantevole caratterizzato da un clima mediterraneo. L'arte, la cultura, la cordialità e la gentilezza delle persone ...
Pulire i carciofi e eliminare le foglie. Mettere in uno stampo da sformato l’olio, l‘agio schiacciato, abbondante prezzemolo tritato e i fondi di carciofo. Salare e pepare. Versarvi sopra acqua bollente e far stufare per 40 minuti, finché il liquido non sia completamente consumato.