Hotel Adler Dolomiti
Ortisei - Val Gardena
Hotel Adler Dolomiti, un sogno in Trentino Alto Adige! ll top del lusso in un paesaggio naturale da sogno nel cuore soleggiato della Val Gardena, ...
Zucchine ripiene con finferli
Tagliare le zucchine a metà per il lungo. Far cuocere per pochi minuti a bagnomaria. Svuotare le zucchine con un cucchiaio. Tagliare i finferli, la polpa delle zucchine e le cipolle a dadini e mescolare il tutto con l’aglio pressato e con il formaggio fresco spalmabile. Con il composto riempire le zucchine svuotate. Adagiarle in una teglia da forno e infornare a forno ancora spento. Cuocere per circa 25 minuti a 200° C.
Ingredienti per 4 persone
- 4 zucchine grandi
- 1 manciata di finferli
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 2 spicchi d’aglio pressato
- 2 cipolle piccole a cubetti
- sale
- pepe
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