Dorfhotel Beludei „Schick & Alpin“
St. Cristina, Val Gardena
Un sincero benvenuto dal Beludei, a Santa Cristina di Val Gardena. Nel mese di dicembre del 2014 abbiamo inaugurato il nostro piccolo e nuovo Dorfhotel, ...
Pulire i carciofi e eliminare le foglie. Mettere in uno stampo da sformato l’olio, l‘agio schiacciato, abbondante prezzemolo tritato e i fondi di carciofo. Salare e pepare. Versarvi sopra acqua bollente e far stufare per 40 minuti, finché il liquido non sia completamente consumato.