Sport & Wellness Resort Quellenhof
San Martino in Passiria
Il Resort Quellenhof, il paradiso per le vostre vacanze si trova a soli 10 chilometri da Merano. Le diverse strutture, tutte di alta qualità, offrono ...
Tagliare in lungo il baccello di vaniglia. Estrarne i semini e incorporarli con il baccello nel latte. Riscaldare il latte senza portarlo a ebollizione. Sbattere i tuorli con ¾ dello zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Incorporare la farina e la fecola di patate. Versare il latte bollente continuando a mescolare. Cuocere la crema mescolando fino a quando diventa densa. Togliere il baccello di vaniglia. Montare la panna con il restante zucchero e incorporare nella crema di vaniglia.