Wellnesshotel Seeleiten
Caldaro
Nel nostro hotel al Lago di Caldaro vige l’arte dell’ospitalità in tutte le sue piacevoli declinazioni, sempre di livello superiore, allietata da un servizio molto ...
Tiramisù di mele
Mescolare il quark, il formaggio fresco spalmabile, il latte e il miele fino ad ottenere una crema omogenea. Distribuire i savoiardi su una teglia da forno, cospargerli con del succo di mela e del Calvados (per bambini usare solo il succo di mela). Successivamente spalmare la purea di mele sopra ai savoiardi e versarci sopra il composto cremoso. Lasciar riposare in frigo per almeno un’ora e prima di servire in tavola spolverare con del cacao in polvere.
Ingredienti per 6 persone
- 150 g di savoiardi
- 3 cucchiai di succo di mela
- 2 cucchiai di Calvados
- 1 bicchiere di purea di mele
- 250 g di quark light
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 1/8 l di latte
- 1 cucchiaio di miele o di zucchero
- cacao in polvere per la decorazione
Ricetta in formato PDF
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