Parkhotel Holzner
Renon/Soprabolzano
Una volta qui, non si vuole più andare via. Il Holzner attrae, dà il benvenuto a tutti. Qui chi è alla ricerca della calma trova ...
Tiramisù di mele
Mescolare il quark, il formaggio fresco spalmabile, il latte e il miele fino ad ottenere una crema omogenea. Distribuire i savoiardi su una teglia da forno, cospargerli con del succo di mela e del Calvados (per bambini usare solo il succo di mela). Successivamente spalmare la purea di mele sopra ai savoiardi e versarci sopra il composto cremoso. Lasciar riposare in frigo per almeno un’ora e prima di servire in tavola spolverare con del cacao in polvere.
Ingredienti per 6 persone
- 150 g di savoiardi
- 3 cucchiai di succo di mela
- 2 cucchiai di Calvados
- 1 bicchiere di purea di mele
- 250 g di quark light
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 1/8 l di latte
- 1 cucchiaio di miele o di zucchero
- cacao in polvere per la decorazione
Ricetta in formato PDF
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