DolceVita Hotel Feldhof
Naturno
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Dolce di pane valdostano (Vinschger Schneemilch)
Tagliare i panini a dadini e inzupparli in una terrina con latte tiepido. Irrorare con un po’ di rum a piacere. Lasciare riposare per mezz’ora, quindi mescolare con zucchero, una manciata di uva sultanina e cannella. Incorporare delicatamente metà della panna montata e distribuire l’altra metà sul composto. Cospargere di zucchero e cannella, riporre in frigorifero per ½ ora e servire.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 2 panini raffermi
- Latte q.b.
- Un po’ di rum
- Uva sultanina a piacere
- Un po’ di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/8 l di panna
Ricetta in formato PDF
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