Dorfhotel Beludei „Schick & Alpin“
St. Christina in Gröden
Herzlich Willkommen im Beludei in Sankt Christina in Gröden. Im Dezember 2014 habe ich das kleine Dorfhotel zusammen mit meinem jungen Team erstmals eröffnet. Gespannt ...
Heißer Apfeltee
Den Früchtetee mit dem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann in einen Topf abseihen. Apfelsaft, Honig, Orangen- und Limettensaft hinzufügen und alles gut verrühren. Orangen- und Limettenschale, Zimtstange und Gewürznelken untermischen. Am Herd erhitzen, anschließend in eine feuerfeste Kanne abseihen und den Calvados unterrühren. Sofort servieren.
ZUTATEN:
- 6 TL Früchtetee - mit Äpfeln, Zitrusschalen, Hibiskusblüten und Zimtstange
- ½ l heißes Wasser
- 1 l Apfelsaft
- 2 TL Bienenhonig
- Saft & Schale einer unbehandelten Orange
- Saft & Schale einer unbehandelten Limette
- ½ Zimtstange
- 2 Gewürznelken
- 2 cl Calvados
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