Tirler - Dolomites Living Hotel
Seiser Alm
Für Sie haben wir den Tirler erweitert – um weit mehr als nur Zimmer - auf höchstem baubiologischem Niveau! Eben passend zu unserer einzigartigen Natur ...
Beerensirup
Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Mit ½ l Wasser zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Auskühlen und mit Sirupzucker vermengen, über Nacht kühl stellen. Den Saft durch ein Haarsieb seihen und drei Minuten kochen. Noch heiß in Flaschen füllen, gut verschließen und kühl lagern.
ZUTATEN:
- 1 kg Johannisbeeren & Himbeeren (gemischt)
- ½ l Wasser
- 1 kg Sirupzucker für Beeren
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Sirupe & warme Getränke
Himbeersirup
Die Weinsteinsäure im Wasser kurz aufkochen und noch heiß über d...
Holunderblütensirup
Alle Zutaten in einen Behälter geben und mindestens 24 Stunden zugedeckt st...
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Die Hälfte der Milch mit Zimtstange, Vanilleschote und Nelken aufkochen. Ab...
Johannisbeerpunsch
Die Säfte und den Zimt mit etwas heißem Wasser in einen Topf geben. D...
Kräutertee
Den Tee und den frisch geriebenen Ingwer mit heißem Wasser übergie&sz...
Orangenpunsch
Alle Zutaten erhitzen, ziehen lassen und abseihen. 1 Liter starken schwarzen Tee...
Winterpunsch
Alle Zutaten, außer den Rumtopffrüchten und Zucker, einmal aufkochen ...
