Holunderblütensirup

Alle Zutaten in einen Behälter geben und mindestens 24 Stunden zugedeckt stehen lassen. Zwischendurch umrühren. Anschließend abseihen und in Flaschen füllen.

ZUTATEN:

  • 10 Holunderblüten
  • 1 ½ kg Zucker
  • 1 ½ l Wasser
  • 25 g Zitronensäure
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