Hotel Plunhof
Ridnaun
Lassen Sie die einzigartige und wunderschöne Lage unseres Hotels im sonnigen Ridnaun auf sich wirken! Umgeben von unberührten Wiesen und Wäldern und dem herrlichen Panorama ...
Hüttenkaffee
Die Hälfte der Milch mit Zimtstange, Vanilleschote und Nelken aufkochen. Abseihen. Kaffee zugießen. Die restliche Milch mit Eigelb, Sahne, Alkohol und Zucker verrühren und beimengen. Alles gut aufschäumen und nach Belieben mit Zucker süßen.
ZUTATEN:
- ½ l Milch
- 1 Zimtstange
- 1 Vanilleschote
- 2 Gewürznelken
- ½ l starken Kaffee
- 2 Eigelb
- 125 ml Sahne
- 6 cl Rum
- 6 cl Schnaps
- Zucker nach Belieben
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Sirupe & warme Getränke
Beerensirup
Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Mit ½ l Wasser zum Kochen br...
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Den Tee und den frisch geriebenen Ingwer mit heißem Wasser übergie&sz...
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