Wellnesshotel Weinegg
Eppan
Willkommen in Ihrem Wellnesshotel in Südtirol. Abschalten, entspannen Sie sich im Weinegg in Südtirol. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Alpenregion mit mediterranem ...
Birnen schälen, feinblättrig schneiden und mit Zitronensaft vermischen. Topfen, Gelierzucker, Sultaninen und Vanillezucker dazugeben. Weißbrotbrösel hinzufügen. Blätterteig ausrollen und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen, den Strudel einrollen, mit verquirltem Ei bestreichen und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backrohr 35 Minuten bei ca. 175°C hellbraun backen. Mit Staubzucker bestreuen und mit Vanillesauce servieren.