Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt
Velturno
Da 150 anni l’Unterwirt è la locanda di Velturno e da cinque generazioni la nostra famiglia dedica la propria esistenza e le proprie energie al ...
Omelette
Mettere la farina in una terrina e sbatterla con il latte fino ad ottenere un composto liscio. Incorporare le uova con un pizzico di sale. Riscaldare poco burro in una padella bassa e versarvi l‘impasto. Cuocere le omelette su entrambi i lati, finché assumono un bel color nocciola. Una volta pronte, spalmare della marmellata sulle omelette e arrotolarle.
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 2 cucchiai di farina
- latte quanto basta
- 1 presa di sale
- un po‘ di burro
- marmellata
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Frittelle dolci
Frittelle di mele
Mescolare la birra, i tuorli, la farina e un pizzico di sale, fino ad ottenere u...
Buchteln
Mettere la farina in una terrina e distribuire il sale lungo le pareti. Scioglie...
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Mescolare bene il lievito con 100 ml di latte tiepido e il sale, e lasciarlo lie...
Kaiserschmarren
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Mettere la farina in una grande terrina e fare una conca al centro.Mescolare il ...
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Frittata dolce di pane con purea di mele
Tagliate le rosette a fette. Amalgamate la farina con il latte, lo zucchero, il ...
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Grießschmarrn
Portate il latte ad ebollizione in una pentola. Lentamente versate il semolino a...
Apfelschmarrn
Salate il latte e mischiatelo con la farina. Incorporate le uova e amalgamate co...
