Hotel Haus am Hang
Caldaro
Romantico e idillico sullo sfondo di un paesaggio incantevole caratterizzato da un clima mediterraneo. L'arte, la cultura, la cordialità e la gentilezza delle persone ...
Omelette
Mettere la farina in una terrina e sbatterla con il latte fino ad ottenere un composto liscio. Incorporare le uova con un pizzico di sale. Riscaldare poco burro in una padella bassa e versarvi l‘impasto. Cuocere le omelette su entrambi i lati, finché assumono un bel color nocciola. Una volta pronte, spalmare della marmellata sulle omelette e arrotolarle.
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 2 cucchiai di farina
- latte quanto basta
- 1 presa di sale
- un po‘ di burro
- marmellata
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