Hotel Chalet Mirabell
Hafling bei Meran
Alpenländischen Stil und Entspannung in unserem 5-Sterne-Lifestyle-Hotel in Südtirol. Unser Südtiroler Lifestyle-Hotel, das 5-Sterne-Hotel Chalet Mirabell, ist in der Nähe von Meran in einem der ...
Kräuterbrötchen
Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker und Kräuter vermischen. Das Wasser nach und nach hinzugeben und alles zu einem Teig verkneten. Diesen für ungefähr 20 Minuten ruhen lassen, anschließend nochmals ordentlich kneten. Bällchen formen, diese wiederum 30 Minuten ruhen lassen. Auf dem Backblech mit Backpapier bei 200° C für 40 Minuten backen.
Zutaten für 15 Stück
- 500 g Mehl
- 350 ml lauwarmes Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- je 1 TL Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut
- 1 Prise Zucker
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