Hotel Zur Goldenen
Schnals
Zuhause ist kein Ort. Es ist ein Gefühl. Wo die Behaglichkeit von einst die Herzen erwärmt Alte Holzmöbel, weiche heimische Lodenstoffe, wohlige Gerüche und verwöhnende ...
Kräuterbrötchen
Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker und Kräuter vermischen. Das Wasser nach und nach hinzugeben und alles zu einem Teig verkneten. Diesen für ungefähr 20 Minuten ruhen lassen, anschließend nochmals ordentlich kneten. Bällchen formen, diese wiederum 30 Minuten ruhen lassen. Auf dem Backblech mit Backpapier bei 200° C für 40 Minuten backen.
Zutaten für 15 Stück
- 500 g Mehl
- 350 ml lauwarmes Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- je 1 TL Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut
- 1 Prise Zucker
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