Hotel Sonnalp
Nova Ponente /Obereggen
Benvenuti presso l’Hotel Sonnalp a Obereggen! Venite a trascorrere la vostra vacanza invernale in Alto Adige tra le Dolomiti, patrimonio mondiale UNESCO. Con accesso diretto ...
Pagnottelle alle erbe aromatiche
Mescolare la farina, il lievito secco, il sale, lo zucchero e le erbe aromatiche in una ciotola. Versare l’acqua un po’ alla volta nella ciotola e lavorare il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciar riposare l’impasto per 20 minuti, poi impastare di nuovo. Formare delle palline e lasciarle riposare nuovamente per 30 minuti. Adagiare le palline su una teglia ricoperta con carta da forno. Cuocere in forno a 200° C per 40 minuti.
Ingredienti per 15 pezzi
- 500 g di farina
- 350 ml di acqua tiepida
- 1 bustina di lievito secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di prezzemolo, 1 di erba cipollina, 1 di timo, 1 di basilico, 1 di maggiorana, 1 di santoreggia
- 1 pizzico di zucchero
Ricetta in formato PDF
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