Wellnesshotel Seeleiten
Caldaro
Nel nostro hotel al Lago di Caldaro vige l’arte dell’ospitalità in tutte le sue piacevoli declinazioni, sempre di livello superiore, allietata da un servizio molto ...
Vanillekipferl
Mescolare la farina, lo zucchero e le mandorle tritate sulla spianatoia. Aggiungere il burro a fiocchetti, impastare bene e lavorare fino a ottenere un panetto uniforme e morbido. Lasciare riposare l‘impasto in frigorifero per un‘ora. Quindi formare delle mezzelune regolari. Posarle su una teglia e infornare a 180°C per circa 8 minuti finché non iniziano a prendere colore. Mescolare lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato e girarvi le mezzelune ancora calde.
INGREDIENTI per circa 80 biscotti:
- 280 g di farina
- 70 g di zucchero
- 100 g di mandorle pelate e tritate
- 210 g di burro
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
Ricetta in formato PDF
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