Hotel Sonnalp
Nova Ponente /Obereggen
Benvenuti presso l’Hotel Sonnalp a Obereggen! Venite a trascorrere la vostra vacanza invernale in Alto Adige tra le Dolomiti, patrimonio mondiale UNESCO. Con accesso diretto ...
Vanillekipferl
Mescolare la farina, lo zucchero e le mandorle tritate sulla spianatoia. Aggiungere il burro a fiocchetti, impastare bene e lavorare fino a ottenere un panetto uniforme e morbido. Lasciare riposare l‘impasto in frigorifero per un‘ora. Quindi formare delle mezzelune regolari. Posarle su una teglia e infornare a 180°C per circa 8 minuti finché non iniziano a prendere colore. Mescolare lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato e girarvi le mezzelune ancora calde.
INGREDIENTI per circa 80 biscotti:
- 280 g di farina
- 70 g di zucchero
- 100 g di mandorle pelate e tritate
- 210 g di burro
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
Ricetta in formato PDF
Biscotti natalizi
Biscotti a domino
Scaldare sul fuoco il miele assieme allo zucchero e al burro e lasciare raffredd...
Frollini alle spezie
Disporre tutti gli ingredienti su un piano di lavoro e lavorarli velocemente fin...
Biscotti ai fiocchi di avena
Mescolare assieme tutti gli ingredienti e lavorarli fino a ottenere un impasto l...
Biscottini alle nocciole
Montare gli albumi a neve ferma e aggiungere il succo di limone e il sale. Unire...
Biscotti alle nocciole
Lavorare il burro, la farina e lo zucchero fino a ottenere un impasto liscio. Qu...
Biscotti alla frutta secca
Lavorare con una frusta le uova con lo zucchero. Quando saranno montate, incorpo...
Biscotti al cocco
Lavorare con una frusta il burro assieme allo zucchero, allo zucchero vanigliato...
Biscotti speziati
Sbattere a bagnomaria le uova con lo zucchero. Quando saranno montate, aggiunger...
Pasticcini alle mandorle
Tostare i bastoncini di mandorle nel forno grill preriscaldato. Fondere il ciocc...
Bastoncini alle nocciole
Lavorare la farina, lo zucchero, le nocciole, il burro e l’aroma di mandor...
Talleri alle nocciole
Lavorare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto. Formare delle palline...
Praline al rum
Lavorare con una frusta il burro fino a ottenere una spuma. Sciogliere il ciocco...
Anelli al cioccolato
Lavorare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto. Stenderlo sottile e f...
Occhi di bue
Lavorare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio. Lasciare ripos...
Mezzelune alla cannella
Lavorare a spuma il burro e 100 g di zucchero. Aggiungere il cucchiaino di canne...
Stelle alla cannella
Montare a neve ben ferma gli albumi con lo zucchero a velo e il succo di limone....
