Majestic Hotel & Spa
Riscone a Plan de Corones
Magici momenti nel esclusivo hotel a Brunico! Un sorriso accogliente alla reception, uno staff attento alle vostre esigenze e un’atmosfera serena… questo è solo l’inizio ...
Frollini alle spezie
Disporre tutti gli ingredienti su un piano di lavoro e lavorarli velocemente fino a ottenere una pasta frolla. Coprire e lasciare riposare in frigorifero per 2-3 ore. Su un piano infarinato, stendere la pasta allo spessore di 3 mm. Ritagliare dei biscotti di forma rotonda con uno stampino. Adagiarli su una placca da forno e cuocerli in forno preriscaldato a 165-175°C per 10-13 minuti fino a quando diventano dorati. Lasciarli raffreddare. Spalmare la marmellata su un lato di una delle metà del biscotto e coprire con l’altra metà.
INGREDIENTI per circa 30 biscotti:
- 250 g di farina
- 130 g di burro fuso
- 100 g di zucchero in polvere
- Scorza grattugiata di ½ limone
- ½ bustina di lievito in polvere
- 5 g di cannella
- 20 g di spezie per panpepato
- 3 g di chiodi di garofano in polvere
- 2 uova, 1 pizzico di sale
- Marmellata di ribes per il ripieno
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