Hotel Resmairhof
Schenna
Willkommen in 4-Sterne-Superior-Hotel Resmairhof in Schenna. Erleben Sie eine kleine Auszeit und genießen Sie die schöne Lage des Resmairhof mit herrlicher Blick über Meran. Unsere ...
Die Äpfel schälen und das Kernhaus entfernen, etwas Zucker einstreuen. In eine Bratenreine etwas Wasser und Butter geben und die Äpfel im Rohr weich braten. Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit Sahne, Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Die Äpfel aus dem Ofen nehmen und die Creme noch heiß über die Bratäpfel gießen.