Hotel Resmairhof
Schenna
Willkommen in 4-Sterne-Superior-Hotel Resmairhof in Schenna. Erleben Sie eine kleine Auszeit und genießen Sie die schöne Lage des Resmairhof mit herrlicher Blick über Meran. Unsere ...
Zirmer Pfirsiche
Pfirsiche halbieren, entkernen und einen Teil des Fruchtfleisches herausnehmen. Die Kuchenreste kleinschneiden und mit Rum tränken. Das Fruchtfleisch zerdrücken, mit Zucker, Ei, Schokoladenpulver und den getränkten Kuchenresten vermischen. Die Masse in die Pfirsiche füllen und mit Butterstückchen belegen. Die Pfirsiche in eine gebutterte Auflaufform legen und 20-30 Minuten im Ofen überbacken. Mit Staubzucker bestäuben und noch warm servieren.
ZUTATEN:
- 5 Pfirsiche
- 60 g Kuchenreste
- 2 EL Rum
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 60 g Kakaopulver
- etwas Butter
- Staubzucker
Rezept als PDF
Aufläufe und Obstdesserts
Äpfel in Vanillesoße
Äpfel schälen, das Kernhaus entfernen, halbieren und in Weißwein...
Apfelauflauf
Die Äpfel blättrig schneiden und mit Zucker und Zimt bestreuen. Eigelb...
Liebes Äpfel
Äpfel schälen und Kernhaus entfernen. Wasser, Zucker und Zitronensaft ...
Meraner Bratäpfel
Die Äpfel schälen und das Kernhaus entfernen, etwas Zucker einstreuen....
Reisauflauf
Milch, Zitronenschale und Vanillezucker aufkochen lassen, Reis dazugeben und ca....
Scheiterhaufen
Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Die Milch mit den Eiern verquirlen un...
