Parkhotel Holzner
Renon/Soprabolzano
Una volta qui, non si vuole più andare via. Il Holzner attrae, dà il benvenuto a tutti. Qui chi è alla ricerca della calma trova ...
The alla mela caldo
Versare l’acqua sul the alla frutta e lasciare in infusione per 10 minuti. Filtrare in un pentolino. Aggiungere il succo di mele, il miele, il succo di arance e di lime e mescolare bene il tutto. Unire la scorza di arancia e di lime, la stecca di cannella e i chiodi di garofano. Far bollire sul fuoco, filtrare in una teiera resistente alle alte temperature e irrorare di Calvados. Servire subito.
INGREDIENTI:
- 6 cucchiaini di the alla frutta con mele, scorze di cedro, fiori di ibisco e stecca di cannella.
- ½ l di acqua calda
- 1 l di succo di mela
- 2 cucchiaini di miele d’api
- Succo e scorza di arancia non trattata
- Succo e scorza di lime non trattato
- ½ stecca di cannella
- 2 chiodi di garofano
- 2 cl di Calvados
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