Hotel AlpWell Gallhaus
Giovanni in Val Aurina
Benessere nel vostro Hotel in Valle Aurina. Momenti indimenticabili in una valle dalla bellezza mozzafiato. Un albergo dall'ospitalità genuina dove può dimenticare lo stress di ...
Punch invernale
Bollire tutti gli ingredienti, tranne i frutti macerati nel rum e lo zucchero, e lasciare insaporire un po’. Filtrare e aggiungere i frutti macerati e lo zucchero. Riscaldare di nuovo e servire caldo.
INGREDIENTI:
- 330 ml di vino rosso
- 125 ml di vino di ghiaccio
- 125 ml di vermut
- 125 ml di succo di ribes
- 2 spruzzi di Campari
- 2 cucchiai di uva sultanina
- Scorza grattugiata di ½ arancia
- 4 chiodi di garofano
- ¼ di radice di zenzero Frutti macerati nel rum a piacere
- Zucchero a piacere
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Sciroppi e bevande calde
Sciroppo di frutti di bosco
Lavare i frutti di bosco e lasciarli sgocciolare bene. Portare a ebollizione in ...
Sciroppo di lamponi
Far bollire brevemente l‘acido tartarico nell‘acqua e versare ancora...
Sciroppo di fiori di sambuco
Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore e lasciarlo coperto per almeno 2...
Succo di ribes
Mescolare le bacche, l‘acqua e l‘acido citrico e lasciar riposare co...
Sciroppo di tarassaco
In un tegame, portare a bollore i fiori di tarassaco con l’acqua e lasciar...
Sciroppo di limoni
Con un pelapatate togliere la scorza di 3 limoni e metterla da parte. Tagliare a...
Cioccolata calda
Versare il latte e l’acqua in un pentolino, introdurre, mescolando, il cac...
The alla mela caldo
Versare l’acqua sul the alla frutta e lasciare in infusione per 10 minuti....
Caffè della baita
Bollire la metà del latte con la stecca di cannella, il baccello di vanig...
Punch al ribes
In una caraffa versare i succhi e la cannella con un po’ di acqua bollente...
The alle erbe
Versare acqua bollente sul the e sullo zenzero appena grattugiato e lasciare in ...
Punch all’arancia
Far scaldare tutti gli ingredienti, lasciare insaporire e filtrare. Preparare 1 ...
