Hotel Haus am Hang
Caldaro
Romantico e idillico sullo sfondo di un paesaggio incantevole caratterizzato da un clima mediterraneo. L'arte, la cultura, la cordialità e la gentilezza delle persone ...
Sciroppo di frutti di bosco
Lavare i frutti di bosco e lasciarli sgocciolare bene. Portare a ebollizione in ½ l di acqua e fare bollire per circa 5 minuti. Raffreddare, mescolare con lo zucchero sciroppato e riporre in luogo fresco per una notte. Filtrare il succo con un colino e cuocere per tre minuti. Versare ancora bollente nelle bottiglie, chiudere bene e conservare in luogo fresco.
INGREDIENTI:
- 1 kg di ribes e lamponi (misti)
- ½ l di acqua
- 1 kg di zucchero sciroppato per frutti di bosco
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