Wellnesshotel Seeleiten
Caldaro
Nel nostro hotel al Lago di Caldaro vige l’arte dell’ospitalità in tutte le sue piacevoli declinazioni, sempre di livello superiore, allietata da un servizio molto ...
The alle erbe
Versare acqua bollente sul the e sullo zenzero appena grattugiato e lasciare in infusione per 5 minuti. Travasare in una teiera usando un colino a maglia fine. Distribuire fogliette di menta e melissa nelle tazze, versarvi sopra il the caldo e servire con i cubetti di zucchero candito.
INGREDIENTI:
- 7 g di preparato per the alle erbe
- 600 ml d’acqua
- 30 g di zenzero appena grattugiato
- 4 ramoscelli di menta e melissa
- Zucchero candito bruno
- Bastoncini di zucchero candito a piacere
Ricetta in formato PDF
Sciroppi e bevande calde
Sciroppo di frutti di bosco
Lavare i frutti di bosco e lasciarli sgocciolare bene. Portare a ebollizione in ...
Sciroppo di lamponi
Far bollire brevemente l‘acido tartarico nell‘acqua e versare ancora...
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Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore e lasciarlo coperto per almeno 2...
Succo di ribes
Mescolare le bacche, l‘acqua e l‘acido citrico e lasciar riposare co...
Sciroppo di tarassaco
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Sciroppo di limoni
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Cioccolata calda
Versare il latte e l’acqua in un pentolino, introdurre, mescolando, il cac...
The alla mela caldo
Versare l’acqua sul the alla frutta e lasciare in infusione per 10 minuti....
Caffè della baita
Bollire la metà del latte con la stecca di cannella, il baccello di vanig...
Punch al ribes
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Punch invernale
Bollire tutti gli ingredienti, tranne i frutti macerati nel rum e lo zucchero, e...
