Hotel AlpWell Gallhaus
Giovanni in Val Aurina
Benessere nel vostro Hotel in Valle Aurina. Momenti indimenticabili in una valle dalla bellezza mozzafiato. Un albergo dall'ospitalità genuina dove può dimenticare lo stress di ...
Pane alle mele
Mescolare in una ciotola la farina di farro, i semi di girasole, il sesamo e il sale. Sbriciolarvi il lievito, aggiungere l’acqua e impastare bene. Aggiungere le fettine secche si mela dopo averle schiacciate con la mano. Formare delle pagnotte a piacere, disporle su una placca ben imburrata e cuocerle per circa 35 minuti in forno a 190° C.
INGREDIENTI per 4 pagnotte:
- 200 g di mele disidratate
- 1 kg di farina integrale di farro
- 80 g di semi di girasole
- 80 g di sesamo
- 1 cucchiaio raso di sale
- 40 g di lievito
- 1 litro di acqua tiepida
Ricetta in formato PDF
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