Hotel Adler Dolomiti
Ortisei - Val Gardena
Hotel Adler Dolomiti, un sogno in Trentino Alto Adige! ll top del lusso in un paesaggio naturale da sogno nel cuore soleggiato della Val Gardena, ...
Mescolare il lievito sbriciolato, lo zucchero e il latte e formare un impasto molle per attivare il lievito. Mescolare insieme le farine e i cruschelli e formare una fontana sulla spianatoia. Versare l‘impasto con il lievito nell‘incavo della farina, mettervi anche i semi di lino e impastare fino ad ottenere un impasto di consistenza media. Far riposare l‘impasto per 40 minuti. Poi impastare nuovamente e formare due pani. Spennellare le due pagnotte con una poltiglia densa preparata con farina e acqua e disporle sulla teglia. Bucare con una forchetta e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 40 minuti.