Erlebnishotel Waltershof
San Nicoló
Il vostro splendido hotel in Val d'Ultimo! L’Hotel Waltershof in Val d’Ultimo è la soluzione ideale per chi desideri delle vacanze divertenti e dinamiche. L’albergo ...
Sformato di mele e pane
Tagliare il pane a fette sottili. Lavorare con una frusta il latte con le uova, versarlo sopra le fette di pane e lasciare riposare. Nel frattempo tagliare le mele a fettine. Ungere lo stampo da soufflé, adagiarvi uno strato di pane e sopra uno strato di mele. Cospargere le mele con lo zucchero, la cannella e l’uva sultanina. Finire con uno strato di sole mele, sopra il quale non vanno più disposti uva e zucchero perché potrebbero bruciarsi facilmente. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti. Servire con salsa alla vaniglia.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 200 g di pane bianco raffermo o treccia lievitata
- 2 uova
- 500 ml di latte
- 750 g di mele
- 50 g di zucchero
- 50 g di uva sultanina
- 1 cucchiaino di cannella
- Grasso per lo stampo
Ricetta in formato PDF
Soufflé e dessert alla frutta
Mele in salsa alla vaniglia
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo, tagliarle a metà e stufarle nel ...
Soufflé di mele
Tagliare le mele a fettine sottili e cospargerle di zucchero e cannella. Lavorar...
Mele ripiene
Sbucciare le mele ed eliminare il torsolo. Aggiungere l’acqua, lo zucchero...
Mele al forno alla meranese
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e cospargerle con un po’ di zucche...
Soufflé di riso
Fare bollire il latte, la scorza di limone e la vanillina, aggiungere il riso e ...
Pesche ripiene al rum
Dividere le pesche a metà, privarle del nocciolo ed estrarre una parte de...
