Parkhotel Holzner
Renon/Soprabolzano
Una volta qui, non si vuole più andare via. Il Holzner attrae, dà il benvenuto a tutti. Qui chi è alla ricerca della calma trova ...
Sbucciare le mele ed eliminare il torsolo. Aggiungere l’acqua, lo zucchero e il succo di limone in un tegame e stufare le mele fino a quando sono abbastanza morbide all’interno. Disporre le mele in uno stampo imburrato resistente alle alte temperature, riempire con la marmellata di albicocche e distribuire sopra gli albumi montati a neve. Cospargere di mandorle tritate e cucinare in forno per 10-15 minuti.