Hotel Plunhof
Ridanna
LasciateVi incantare dalla cornice unica e meravigliosa del nostro Hotel situato nella soleggiata Val Ridanna. Al Plunhof, circondato da immensi prati naturali e boschi e ...
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e cospargerle con un po’ di zucchero. In una pirofila versare poca acqua, unire un po’ di burro e cucinare le mele in forno fino a quando sono morbide. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lavorarlo a spuma con la panna, lo zucchero e i tuorli. Ritirare le mele dal forno e versare la crema ancora bollente sulle mele.