Hotel Haus am Hang
Kaltern
Unser Hotel ist der Inbegriff von Romantik, umgeben von einer reizvollen Landschaft und dank der mediterranen Klima Südtirols. Entdecken Sie Südtirol Kunst und Kultur, erleben ...
Liebes Äpfel
Äpfel schälen und Kernhaus entfernen. Wasser, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben und die Äpfel darin halbweich dünsten. Die Äpfel in eine ausgebutterte feuerfeste Form legen, mit Marillenmarmelade füllen und den steif geschlagenen Schnee darauf verteilen. Mit gehackten Mandeln bestreuen und 10-15 Minuten im Ofen überbacken.
ZUTATEN:
- 6 Äpfel
- Saft einer Zitrone
- 50 g Zucker
- 3 Eiweiß
- 150 g Zucker
- 50 g gehackte Mandeln
- Marillenmarmelade
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