Ristorante Rosa d'Oro  

Cucina altoatesina in Val Senales la nostra cucina è lo specchio del nostro territorio, è la natura che si racconta con le sue materie prime. Con questa mission gli chef del Rosa d’Oro creano ogni giorno piatti armoniosi, sapiente incontro fra tradizione e innovazione, cucina altoatesina e mediterranea. Le erbe e i fiori del nostro giardino arricchiscono di colore e profumo ogni piatto, nel rispetto della natura e della bontà dei prodotti che selezioniamo dalle nostre valli. Menu degustazione canederli, un viaggio alla scoperta dei sapori più autentici di una valle ancora incontaminata, la Val Senales. Semplice ma creativa, curata e raffinata, ha ricevuto ambiti riconoscimenti da Feinschmecker e Gault Millau, e da rinomate guide quali L’Espresso e Michelin. Sarà un piacere per gli occhi e per il palato iniziare la giornata circondati dal calore del legno e dal bianco candore del lino delle nostre tavole.