Dorfhotel Beludei „Schick & Alpin“
St. Cristina, Val Gardena
Un sincero benvenuto dal Beludei, a Santa Cristina di Val Gardena. Nel mese di dicembre del 2014 abbiamo inaugurato il nostro piccolo e nuovo Dorfhotel, ...
Riso al latte
Aggiungere in un tegame il latte, il limone, il sale, lo zucchero, la corteccia di cannella e il riso e cucinare il riso al dente mescolando più volte. Togliere la corteccia di cannella. Cospargere di burro fuso e spolverizzare di zucchero e cannella.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 1 l di latte
- 1 puntina di limone grattugiato
- 175 g di riso (per riso al latte)
- 1 pizzico di sale
- 1 pezzo di corteccia di cannella
- 30 g di burro
- 2 cucchiai di zucchero
- Zucchero e cannella per spolverizzare
Ricetta in formato PDF
Budini & mousse e creme
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