Parkhotel Holzner
Renon/Soprabolzano
Una volta qui, non si vuole più andare via. Il Holzner attrae, dà il benvenuto a tutti. Qui chi è alla ricerca della calma trova ...
Sbattere a bagnomaria le uova con lo zucchero. Quando saranno montate, aggiungere il miele, le spezie e il bicarbonato. Lavorare il composto sulla spianatoia assieme alla farina fino a ottenere un impasto non troppo morbido. Prima di stendere la pasta, lasciarla riposare in frigorifero. Quindi, formare con uno stampino i biscotti e guarnirli con mandorle. Cuocere in forno a 180°C per circa 10-15 minuti.